كيب كيك جوز الهند بأبسط المكونات وأسرع طريقة
طريقة تحضير كب كيك جوز الهند
التصنيف: حلويات
المطبخ: غربي
المقادير:
– حليب: نصف كوب
– سكر: كوب
– سكر بودرة: كوب
– زبدة: 150 غرام
– البيض: 2 حبة
– فانيليا: ملعقة صغيرة
– طحين: كوب ونصف الكوب
– بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة
– ملح: ربع ملعقة صغيرة
– جوز الهند: 2 كوب
للتزيين: قطر, كريما
طريقة التحضير:
1- قومي بوضع الورق المخصص للكب كيك في صينية
2- في وعاء, اخلطي الزبدة والسكر ثم أضيفي البيض والفانيليا وأخفقي جيداً
بيدك أو بالخفاقة الكهربائية
3- في وعاء ثاني, اخلطي الطحين مع الملح والحليب والبيكنج بودر
4- أضيفي المزيج تدريجياً إلى الخليط الأول واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات
5- وزعي الخليط في صينية الكب كيك ثم أدخليها الفرن على حرارة 180 درجة
لمدة 15 – 20 دقيقة حتى ينضج الكيك
6- أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيها لتبرد ثم أسقيها بالقطر قليلاً والكريما
ووزعي جوز الهند على الوجه وقدميها لعائلتك.