قد يحدث معنا من فترة لأخرى بعض الاضطرابات والأعراض تظنها عادية للوهلة الأولى أو طارئة ، لكن في حقيقة الأمر أنها تكون رسائل من الجسم تحذر من نقصان مادة معينة و يجب علينا تدارك هذا النقص قبل أن تؤدي الى مضاعفات أكبر، فما هذه الأعراض وما النقص الذي قد يكون خلفها :
اضطرابات النوم
تحدث عندما يكون هناك نقص في المغنيسيوم، لذا يجب تناول الحبوب الكاملة، الخضار، البقوليات، التين المجفّف، التمر، المكسرات، اللّوز والشوكولا السوداء. وقد تحدث اضطرابات النوم أيضا عندما يكون هناك نقص في البوتاسيوم، لذا أكثر من البطاطا الحلوة، الفول، ، الخضار الورقية، الموز. ويمكن أن ترتبط هذه المشكلة الصحية أيضاً عندما يكون هناك نقص في الكالسيوم تحدث اضطرابات النوم المزمنة، لذا أضيفي دقيق الشوفان إلى غدائك، السردين، وبذور السمسم إلى أطباقك الخاصة.
جفاف البشرة
يحدث جفاف البشرة بسبب تبخّر الماء في الجسم فتقلّ نسبة الدهون التي تساهم في تليين الجلد، وترجع أسباب هذا الجفاف إلى التغيّرات المناخية الباردة والجافة، التعرّض المفرط لأشعة الشمس بدون حماية، عدم شرب الكميات الكافية من الماء في اليوم، لعلاج هذه المشاكل ينصح بتناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين E، والغنية بالزيوت النباتية، المكسرات، الأسماك مثل السردين، وسمك السلمون.
نزيف اللثة
أحياناً تلاحظين نزيف اللّثة خلال عملية تنظيف الأسنان، يهمل معظم الأشخاص هذه الإشارة وتعتبرها أمراً طبيعياً في حين قد يكون هذا النزيف بسبب، نقص فيتامين C وهو ضروري لتضميد الجروح والقروح، كما أنّه يساهم في إنتاج الكولاجين، الضروري لتكوين العظام والأنسجة الضامة للجلد. لذا إذا كنتِ تعانين من نزيف اللّثة، تناولي الكثير من الخضار والفواكه الطازجة مثل
الرغبة الشديدة في تناول السكر و الحلويات
عند الشعور بالرغبة الملحة في تناول الحلو، قد يكون هناك نقص في الغلوكوز ويرسل الجهاز العصبي هذه الإشارة لإعادة شحن طاقته، لذا ينصح بالاعتماد على الأطعمة الغنية بالجلوكوز مثل الخبز، المعكرونة، الحبوب، الأرز، الفواكه، والخضار.الفريز، الحمضيات، الفلفل الخام، السبانخ، والملفوف الأحمر
